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“一糕一饼”尽显百年非遗传承

  5月12日上午,第十四届文博会配套文化活动之“中国梦·中华情2018麦轩食品中国节”品牌文化活动在松岗体育中心举行。区人大常委会主任张志彪、区政协副主席项健,市、区有关部门负责人,艺术大师、非遗传承人代表以及上千名观众一起参与活动。


  麦轩食品“中国节”品牌文化活动由区文体旅游局、松岗街道办事处主办,深圳市麦轩食品有限公司承办。活动紧扣本届文博会主题,充分展示了麦轩公司的企业文化,展现了百年麦轩的非遗传承以及创业经营理念,“一糕一饼”中尽显麦轩的企业社会责任感。据悉,麦轩粤式糕点制作技艺始创于清末民初,迄今已有上百年历史,因自制家传招牌“老婆饼”而名响一方。


  活动现场,麦轩食品结合糕饼文化及产品特色,推出“中国节”品牌文化活动,包括端午节龙舟粽、中秋节月饼、春节手办(年货礼包等)展区,分别展示这些节日的食俗。活动现场还设有知识问答及灯谜、拼图制作、产品造型制作、游戏通关卡等一系列游戏互动,让游客们玩得大呼过瘾,现场掌声、呐喊声、叫好声一片。


  当天还举行了“中国节”品牌活动论坛,论坛中,嘉宾们从中华优秀传统文化的当代价值、中华文化的创造性转化和创新性发展等方面展开讨论,力助麦轩糕点打造成百年老字号糕饼品牌。


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