在线客服
 工作时间
周一至周五 :9:00-17:00
 联系方式
微信客服:xxbingg
热线电话:4006-114-770
合作联系:ebeikao@qq.com
长得丑的面包,为什么反倒蹿红


  近段时间,有一款面包成了网红食品,光听名字就让人感觉红得莫名其妙:脏脏包。


  什么叫脏脏包?从表面上看,它长得黑不溜秋,从意思上理解,指的是吃了以后手脏脸也脏,所以叫脏脏包。


  按道理,说东西容易弄脏手,大家都会觉得烦,这种体验应该不太愉快,但为什么脏脏包就红了呢?


  部分面包店限量供应


  12月27日,我们在市区江南走访了几家蛋糕房、面包坊,发现大部分面包店都有销售“脏脏包”,不过价格并不一致,在十几元至二三十元不等,而且卖得都还不错。


  “卖得有一段时间了,顾客群体以年轻人为主,还有的顾客目的性很强,直接来问脏脏包的。”李渔路上一家面包店工作人员说。


  市区一家糕点连锁店,还推出了一项销售活动,售价12元一个的脏脏包,每天限量供应400只。


  无独有偶,在义乌城区,当地面包店的脏脏包卖得也很不错,一些店主表示,火的时候能卖两三百个,平时也能卖一百来个,部分面包店甚至去迟了还买不到。


  我们在微信朋友圈、微博里尝试进行搜索,刚输入“脏脏”两个字,就会智能跳出“脏脏包”三个字,在朋友圈里发现,不少人都曾品尝过脏脏包。


  之所以卖得火,因为能回忆小时候的味道


  12月27日,我们进行了一番了解后得知,脏脏包其实最早来自韩国一家食品公司,这家公司在韩国人气很高,韩国艺人经常光顾。后来,北京三里屯的一家网红餐厅也推出了脏脏包。


  之后,刘若英、吴昕等不少明星都曾在微博上晒过脏脏包,孙杨还调侃被晒黑的自己为“脏脏包”,很快,脏脏包成了网络热搜词,一度登上微博热搜榜,开始了“网红”之路。


  脏脏包包如其名,在牛角包顶部的层层酥皮上浇上厚厚的巧克力层,再涂满巧克力粉,看上去脏兮兮的,吃完后手上、脸上都沾满可可粉,也脏兮兮的,因为“脏”而火起来。


  至于吃脏脏包的体验,很多人表示,那是因为吃完之后脏兮兮的,能回忆起小时候的味道。一些销售领域的分析人士则认为,这种追求吃“脏”与众不同,能引起人们的好奇心,满足现在的年轻人对有趣、另类的追求。而越多人好奇、越多人尝试,又会引发人们另一种心理机制:从众。大家都在吃脏脏包,我也应该吃。



如果您有需要报导的消息和新闻,请通过微信或邮件发送给我们。稿件内容包括:行业动态、营销、管理、新颖观点、经验心得、技术切磋等等,只要是烘焙行业相关的文章和图片,都在欢迎之列。