在线客服
 工作时间
周一至周五 :9:00-17:00
 联系方式
微信客服:xxbingg
热线电话:4006-114-770
合作联系:ebeikao@qq.com
蛋糕也疯狂!郑州举行400人裱花蛋糕制作比赛


  9月27日上午,由共青团郑州市委、郑州市人力资源和社会保障局等联合主办的郑州市百万职工技能比武活动校园大赛裱花蛋糕制作比赛在郑州商业技师学院举行。



  本次大赛设有小学组、初中组、高中组、中职组,共近400人参与,参赛选手先使用抹胚技巧把蛋糕的粗胚制作起来,待蛋糕表面足够光滑后,再利用裱花袋展示裱花技能。这不仅考验学生们的技能比武,也是创意思维的比拼。评委老师通过色泽搭配(视觉)、主题创意(呈现)、味道(口味)、奶油花卉(观和尝)四个方面对各参赛选手的作品进行打分。



  据了解,校园大赛分为大学组、中职组、高中组、初中组、小学组共5个组别,将在近期举办裱花蛋糕比赛、模型设计比赛、五谷拼图比赛、人工智能比赛和团干技能比赛等5个项目比赛。



大博金副本.jpg


如果您有需要报导的消息和新闻,请通过微信或邮件发送给我们。稿件内容包括:行业动态、营销、管理、新颖观点、经验心得、技术切磋等等,只要是烘焙行业相关的文章和图片,都在欢迎之列。