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儿童酸奶门道多,教你如何选到健康的那款!

如果一盒酸奶和一颗巧克力豆放在父母面前,让他们今天下午为孩子选择零食,余杰认为大多数父母都会选择酸奶。

毕竟,酸奶在每个人心目中的形象是健康食品,贴有营养丰富、补钙、益生菌补充剂、良好消化等标签。加上酸味、甜味和冷感,酸奶赢得了孩子和父母的普遍喜爱。

然而,俞姐姐也发现,在超市逛的时候,有很多与酸奶相关的食物:酸奶、酸奶、乳酸饮料、风味发酵酸奶、乳酸菌、酸奶.乍一看,它们看起来是一样的,但实际上,标题是不同的。 俞敏洪修女今天向所有父母明确表示,孩子们喝酸奶有很多“惯例”。 儿童酸奶

的含糖量有多高?

事实上,儿童食品从业者都知道一件事:如果一种产品要卖得好,它必须在外观或口味上吸引儿童。 外表是一样的,但是很难变得聪明。一个人只能在口味上付出更多的努力,最终他常常牺牲“健康” 酸奶是为了增加甜味。人性是甜蜜的,所以这是吸引孩子最简单、最有效的方法之一。

拿出你经常给宝宝的酸奶,仔细看看配料单。如果第一位是水,第二位是牛奶甚至奶粉,第三位是白砂糖,接着是一堆浓缩果汁添加剂、糖浆和蜂蜜等物质,余杰建议你不要再给宝宝这种酸奶了。

含糖量太高,这使得孩子们很难习惯清淡的饭菜和小吃。其次,儿童可能消耗过多的卡路里,这可能导致肥胖、蛀牙和其他问题。

我想让我的孩子健康,但最后我生病了。这笔钱不值得。 就连中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也表示:“父母应该引导孩子接受普通酸奶淡淡的酸甜味道,而不是为了取悦孩子而让他们吃含糖量高的酸奶。” “

以前,英国研究人员在16年内调查了超市货架上近900种酸奶产品。最初要求低糖含量的儿童酸奶产品每100克最多只能含5克糖。实际测试结果是原来的两倍,平均每100克含10.8克糖

在英国仍然是这样。目前,我国还没有儿童酸奶的国家标准。更难阻止商家在酸奶中加入大量的糖来取悦孩子的舌头。

儿童酸奶真的更有营养吗?

为了说明这一点,首先,我们应该把合适的酸奶和一些标有“酸奶”的边缘球区分开 例如,复原奶只是与奶粉混合的牛奶,而乳饮料是添加牛奶的饮料产品。建议每个人都购买写有“纯酸奶”的产品。蛋白质含量一般会超过4%(≥2.9g/100g),原料奶在成分中占第一位。

许多酸奶的生产过程没有问题,但增加了许多噱头,如果蔬汁、杂粮、椰子谷物等物质,宣传更健康、更有营养。 然而,俞姐姐想说我让我的孩子喝酸奶,我没有吃大补药。我不想依靠一瓶酸奶来补充所有的营养。另外,那是不可能的。

专家说,虽然普通纯牛奶含有12种维生素,但钙是最重要的。 我们只需要吸收牛奶和酸奶提供的营养,不要指望喝完之后吃蔬菜和杂粮。 商家将这些物质加入其中,事实上,坦率地说,他们希望吸引消费者并为我们创造一种更健康的感觉。

其实,看看配料单,我们会发现噱头“风味酸奶”的营养含量可能不会高于普通酸奶。 因此,对于孩子来说,调味酸奶中的谷物和水果甚至可能会噎到气管,所以父母不妨直接选择原味酸奶。

此外,低温酸奶中益生菌的保存程度往往优于常温酸奶,因为益生菌相对脆弱,在常温状态下容易失活

儿童酸奶,宝宝能吃几岁?

细心的父母会发现有些酸奶包装上明显标有“儿童酸奶”,但后面的配料单上写着“不推荐给婴儿”,甚至注明推荐给3岁以上的儿童。 宝宝多大了才能喝酸奶?

在这方面,国内外标准并不统一。美国儿科学会建议婴儿最早可以在六个月开始尝试酸奶。 国内饮食指南相对“保守”,主张一年后再试一次。

需要注意的是,对于1岁以下的婴儿来说,鲜奶中的蛋白质和矿物质含量太高,喝完之后会加重肾脏功能不全的负担,所以最好不要让婴儿喝。 一岁以后,婴儿的身体将能够接受新鲜牛奶。

回到酸奶,父母可以每天给6个月到1岁的婴儿50-100毫升,1岁后增加到200毫升。不要一次喝太多。

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