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美国垂直农场不断兴起,亚马逊、谷歌等皆投资入局

与传统光源相比,LED在工厂照明应用中具有高效率和长寿命的优点。近年来,其市场规模逐渐扩大,垂直农场的兴起得到了提升。

日前,据国外媒体报道,许多美国顶级室内农场,从地板到天花板都充满了植物。他们正在努力提高产量,现在可以供应数百家商店。

丰富,Bowery,Aerofarms和80英亩农场对沙拉蔬菜和其他农产品的未来充满信心。

他们说,定制的受控照明产生的作物比阳光下的作物更美味,比传统农场少了近95%的水,需要的土地很少,没有杀虫剂。由于垂直农场可以存在于市中心的无窗建筑物中,因此产品不必通过卡车运送到商店。

这些公司的扩张恰逢汉堡制造商Beyond Meat Inc和Impossible Foods吸引投资者并进入高端餐厅和快餐连锁店。

然而,考虑到大量的前期投资和成本,垂直农场是否可以与在该领域种植的农场竞争,仍然是一个问题。

农业技术投资人迈克尔罗斯表示,与依赖阳光和LED的现代太阳能温室相比,垂直无阳光农场的运营成本更高。他认为,垂直农场对于土地有限的地区是有意义的,例如中东地区,大部分粮食都是进口或超大的。

然而,不可否认的是,垂直农场正在兴起,世界正在关注。例如,2017年7月,Plenty从软银和亚马逊创始人Jeff Bezos等投资者那里获得了2亿美元的融资;去年,Bowery从Google Ventures和淡马锡获得了9500万美元的融资。

编译| LEDinside James

封面来源| Photo Credit Network Genuine Gallery

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