|
|
书 名：巧克力造型制作 光盘
作 者：刘科元
出版日期：2009-6-1
出版社：
简 介：巧克力造型制作 DVD光盘
编 号：L-Qkeli
定 价：30
|
|
|
 |
|
|
|
|
书 名：中国艺术蛋糕新创意
作 者：刘科元
出版日期：2007-10-1
出版社：
简 介：《中国艺术蛋糕新创意》是刘科元老师编著的一本在行业内全新慨念的蛋糕裱花教材书...
编 号：2007-001
定 价：138
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：卡通十二生肖蛋糕制作 光...
作 者：刘科元
出版日期：2009-6-1
出版社：
简 介：卡通十二生肖蛋糕制作 DVD光盘
编 号：L-KTshengxiao
定 价：30
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：名师名点·面包制作精选
作 者：黎国雄
出版日期：2006-6-6
出版社：广东经济出版社
简 介：本书介绍了多种西式面包的制作方法，如各式吐司、软式吐司、软式面包、硬质面包、...
编 号：2006-010
定 价：42.8
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：仿真十二生肖蛋糕制作 光...
作 者：刘科元
出版日期：2009-6-1
出版社：
简 介：仿真十二生肖蛋糕制作 DVD光盘
编 号：L-fzshengxiao
定 价：30
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：名师名点·中点制作精选
作 者：黎国雄 黄稳
出版日期：2006-6-5
出版社：广东经济出版社
简 介：本书介绍了糕点、饺子、包子、饼等近八十款的中式点心制作方法，是中式点心的大荟...
编 号：2006-009
定 价：42.8
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：仿真花卉蛋糕制作 光盘
作 者：刘科元
出版日期：2009-6-1
出版社：
简 介：DVD光盘
编 号：L-huahui
定 价：30
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：名师名点·蛋糕制作精选
作 者：黎国雄
出版日期：2006-6-12
出版社：广东经济出版社
简 介：本书主要介绍了多种造型艺术蛋糕的制作方法，如人物造型、动物造型、仿真花造型、...
编 号：2006-008
定 价：42.8
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：创新陶艺蛋糕制作 光盘
作 者：刘科元
出版日期：2009-6-1
出版社：
简 介：创新陶艺蛋糕制作 光盘
一套6张 DVD
编 号：L-taoyi
定 价：180
|
|
|
|
|
|
|
|
书 名：名师名点·西点制作精选
作 者：黎国雄
出版日期：2006-6-22
出版社：广东经济出版社
简 介：本书介绍了多类西式点心的制作方法，如海绵类、戚风类、重油类等多种美味小蛋糕，...
编 号：2006-007
定 价：42.8
|
|
|
|
|